Goed eten voor steden

19/9/2024: Symposium 'De supermarkt van morgen verbeeld'

April 5, 2024
Maarten Corten
Medewerker Communicatie & Citizen Engagement

Rikolto, Comeos, UGent, Gondola, KU Leuven, The Shift en Abdij van Park nodigen je van harte uit op het symposium ‘De supermarkt van morgen verbeeld: perspectieven en dialoog’ op donderdag 19 september in Leuven. Schrijf je nu gratis in. Het programma vind je hieronder.

Schrijf je in

Symposium

Supermarkten bedienen een grote groep burgers en hebben belangrijke hefbomen in handen om het voedselsysteem te verduurzamen. Ze nemen veel initiatieven, maar praktijken opschalen blijft moeilijk. Wat zijn de struikelblokken en voorwaarden voor structurele verduurzaming? Deze vragen legden we voor aan supermarkten in een reeks keukentafelgesprekken. Het resultaat van deze gesprekken vormt het startpunt van dit symposium. Samen met diverse stakeholders verbeelden we de ‘supermarkt van morgen’.

Dit symposium kader binnen 'Erfood, het Culinair Erfgoedfestival van Leuven'.

Programma

  • 19 September 2024, 14u00 - 18u00
  • Abdij van Park, Sint-Jan-de-Evangelist-kerk (Google Maps)
  • Het symposium zal in het Nederlands en het Frans verlopen.
  • Deelname is gratis.
  • Het finale en gedetailleerde programma volgt later.

13u30 - 14u00

  • Deuren open

14u00 - 17u00

  • Welkom
  • Het belang van verbeelding
  • De supermarket van morgen volgens supermarkten
  • De supermarket van morgen volgens stakeholders
  • De supermarket van morgen volgens het publiek
  • Dialoog tussen stakeholders en publiek
  • Conclusies en volgende stappen

17u00 - 18u00

  • Netwerkdrink

Je kan voorafgaand aan het symposium ook deelnemen aan een rondleiding in de tentoonstelling 'Aan tafel!' in museum PARCUM.

Vragen over ons symposium kan je richten aan maarten.corten@rikolto.org.

The Learning Network for Future-Proof Supermarkets is an initiative by Rikolto, Comeos, Ghent University, Gondola, KU Leuven and The Shift,
in collaboration with Aldi, Carrefour, Colruyt, Delhaize and Lidl.

The Learning Network for Future-Proof Supermarkets is co-financed by EIT Food.

No items found.
No items found.

Volg onze nieuwsbrief en ontvang elke maand een gratis recept voor goed eten.

Schrijf je in

Onze laatste artikels

Meer nieuws