Nieuws

De weelderige wouden van het Kerinci Seblat National Park in Jambi staan garant voor een rijke biodiversiteit en herbergen een aantal iconische boomsoorten. Via het programma ‘geld voor ecosysteem-diensten’ van Rikolto leiden we koffieboeren op tot solide zakenpartners én beheerders van de bossen.

Op een zonnige dinsdagnamiddag op 18 april werden we hartelijk ontvangen in de Gemeenteschool De Kriek te Schaarbeek. De Kriek is een replicatie stad binnen het SchoolFood4Change (SF4C) project, waarin ze zich de komende jaren focussen op belangrijke thema's zoals The Whole School Food Approach (WSFA) , openbare aanbestedingen en gezonde voeding.

Op elke keukentafel een volle kastrol met goed eten, daar trekken de leerlingen van de Sint Katharinabasisschool in Sint-Katelijne-Waver en VBS de toren in mol graag hun wandelschoenen en fietshelmen voor aan.

In het kader van het Europees project SchoolFood4Change, waar Rikolto deel van uitmaakt, zetten we ook in op authentiek leren. De school kan namelijk een grote rol spelen om kinderen terug meer in contact te brengen met de oorsprong van voeding aan de hand van onder andere boerderijbezoeken. Margaux en Hanne, 2 studenten voeding- en dieetkunde bij UCLL, maakten hier hun afstudeerwerk over en organiseerden een schoolbezoek aan een voedselbos en moestuin.

Kunnen burgers een rol spelen bij het oplossen van maatschappelijke uitdagingen? In deze aflevering praat Jelle met Katrien Zuallaert van Avansa Oost-Brabant en Rikolto-colllega Hannelore Tyskens. 

In Guatemala veroorzaakt voedselonzekerheid een groeiachterstand bij bijna 50 procent van de kinderen onder de vijf jaar. 70 procent van de inheemse bevolking lijdt bovendien aan chronische ondervoeding. Respect en begrip voor de sociaal-culturele eigenheid van inheemse volkeren is cruciaal om hun recht op goed eten te waarborgen.

Van 12 tot 21 januari '24 organiseren we voor de derde maal "De week voor goed eten", onze vernieuwde januari-campagne. In België maar ook in de rest van de wereld zet Rikolto hiermee het recht op goed eten in de kijker. Hierdoor willen we in Vlaanderen op 35 locaties samenwerken met korte ketenboeren. Zoek je mee?

"Samen met je vrienden al fietsend geld inzamelen voor Rikolto en al het moois ontdekken dat Vietnam te bieden heeft? Dat is unieke ervaring die je gewoonweg nooit meer vergeet!", aldus Pascale Stappaerts, een van de deelnemers van de Rikolto classic Vietnam 2023.