Nieuws

De weelderige wouden van het Kerinci Seblat National Park in Jambi staan garant voor een rijke biodiversiteit en herbergen een aantal iconische boomsoorten. Via het programma ‘geld voor ecosysteem-diensten’ van Rikolto leiden we koffieboeren op tot solide zakenpartners én beheerders van de bossen.

Hildagard Okoth is coördinator van het Food Smart City programma van Rikolto in Arusha-Tanzania, daarnaast is ze ook verantwoordelijk voor Generation Food, een van de jongere telgen van de Rikolto-activiteiten. Wij hadden een gesprek met haar.

Toegang tot kapitaal is het laatste stukje van de puzzel voor groentetelers in Arusha en Manyara, Tanzania om hun productie te verhogen... en voor boerencoöperatie MUVIKIHO om aan de marktvraag te voldoen.

In het Antwerpse Klimaatplan staat de ambitie om het voedselsysteem te verduurzamen. De stad start daarom met de opmaak van een voedselstrategie. Die moet duidelijk maken welke keuzes de stad samen met anderen kan maken om tot een meer sociaal inclusief, innovatief en circulair voedselsysteem te komen.

Wat gebeurt er wanneer je een groep studenten uit verschillende opleidingen samenbrengt om een maatschappelijk probleem aan te pakken? Dan krijg je fantastische ideeën. En één van die ideeën schopt het weldra tot in de winkelrekken: Délicé, een granola op basis van voedseloverschotten.

Voor veel boerenfamilies in Ecuador is het een uitdaging om van koffie te leven. Koffieteelt draagt op deze manier weinig bij aan een fair voedselsysteem. Maar het kan anders. Goed eten kan ook dankzij goede koffie. Maak kennis met deze Food Smart Kids.

Sinds 10 maart vind je in de Okay-winkels van Colruyt Group de Robin Food duurzaamheidsmand. De manden zijn samengesteld met producten van de verschillende partners achter Robin Food, een Europees project dat voedselverspilling tegengaat en kwetsbare gezinnen ondersteunt.

Mambasa is een van de grootste regio's van Congo die met het Ituri-regenwoud over een enorm rijke biodiversiteit beschikt. Maar wildstroperij en massale ontbossing voor landbouw, bedreigen de regio. De jonge boeren van Cacao Okapi kiezen voor een radicaal andere aanpak. En die kan je nu proeven in een Belgisch-Congolese chocoladereep van Veliche.