Nieuws

Deze DJ's helpen jou #ronddewereld
21/05/2021 in Nieuws
In mei gingen honderden mensen #ronddewereld voor goed eten om fondsen in te zamelen voor Rikolto. Met "20 minutes #aroundtheworld" geven deze dj's hen in de laaste week een welkome energieboost richting 40.075 km.
Abdijtafels van Averbode voor Rikolto
10/05/2021 in Nieuws
De Abdij van Averbode en Rikolto slaan opnieuw de handen in elkaar met abdijtafels. De buitentafels zijn unieke meubelstukken waarvan de netto-opbrengst ten goede komt aan de projecten van Rikolto.
Generation Food Summit: kansen voor nieuwe ondernemers om toekomst te voeden
29/04/2021 in Nieuws
Een planeet met meer mensen op een duurzame en klimaatvriendelijke manier voeden? Dat vraagt een slimme aanpak en vernieuwende voedingsconcepten. Tijdens de virtuele Generation Food Summit op 7 mei, kijken we naar beloftevolle resultaten én blikken we vooruit op de plaats die peulvruchten en granen hebben in het dieet van de toekomst.
Rikolto zet schouders mee onder Green Deal Eiwitshift
26/04/2021 in Nieuws
Het Departement Omgeving lanceerde op 26 april 2021 samen met Vlaams minister van Omgeving Zuhal Demir de ‘Green Deal Eiwitshift op ons bord’. 64 partners, waaronder Rikolto, zetten mee hun schouders onder het initiatief om de verhouding tussen dierlijke en plantaardige eiwitrijke producten in ons voedingspatroon te verbeteren.
Over vrouwen, jongeren en veilige voeding in Arusha
14/04/2021 in Nieuws
Hildagard Okoth is coördinator van het Food Smart City programma van Rikolto in Arusha-Tanzania, daarnaast is ze ook verantwoordelijk voor Generation Food, een van de jongere telgen van de Rikolto-activiteiten. Wij hadden een gesprek met haar.
Toegang tot kapitaal: de laatste trede tot de markt
08/04/2021 in Nieuws
Toegang tot kapitaal is het laatste stukje van de puzzel voor groentetelers in Arusha en Manyara, Tanzania om hun productie te verhogen... en voor boerencoöperatie MUVIKIHO om aan de marktvraag te voldoen.
Antwerpenaren tekenen samen met Rikolto en Let Us hun voedselstrategie uit
02/04/2021 in Nieuws
In het Antwerpse Klimaatplan staat de ambitie om het voedselsysteem te verduurzamen. De stad start daarom met de opmaak van een voedselstrategie. Die moet duidelijk maken welke keuzes de stad samen met anderen kan maken om tot een meer sociaal inclusief, innovatief en circulair voedselsysteem te komen.
Een granola die voedsel redt: van idee tot productlancering
16/03/2021 in Nieuws
Wat gebeurt er wanneer je een groep studenten uit verschillende opleidingen samenbrengt om een maatschappelijk probleem aan te pakken? Dan krijg je fantastische ideeën. En één van die ideeën schopt het weldra tot in de winkelrekken: Délicé, een granola op basis van voedseloverschotten.
Goed eten dankzij goede koffie
15/03/2021 in Nieuws
Voor veel boerenfamilies in Ecuador is het een uitdaging om van koffie te leven. Koffieteelt draagt op deze manier weinig bij aan een fair voedselsysteem. Maar het kan anders. Goed eten kan ook dankzij goede koffie. Maak kennis met deze Food Smart Kids.
Congolese cacaoboeren geven smaak aan Belgische topchocolade
11/03/2021 in Nieuws
Mambasa is een van de grootste regio's van Congo die met het Ituri-regenwoud over een enorm rijke biodiversiteit beschikt. Maar wildstroperij en massale ontbossing voor landbouw, bedreigen de regio. De jonge boeren van Cacao Okapi kiezen voor een radicaal andere aanpak. En die kan je nu proeven in een Belgisch-Congolese chocoladereep van Veliche.

Pagina's