Nieuws

Toegang tot kapitaal is het laatste stukje van de puzzel voor groentetelers in Arusha en Manyara, Tanzania om hun productie te verhogen... en voor boerencoöperatie MUVIKIHO om aan de marktvraag te voldoen.

In het Antwerpse Klimaatplan staat de ambitie om het voedselsysteem te verduurzamen. De stad start daarom met de opmaak van een voedselstrategie. Die moet duidelijk maken welke keuzes de stad samen met anderen kan maken om tot een meer sociaal inclusief, innovatief en circulair voedselsysteem te komen.

Wat gebeurt er wanneer je een groep studenten uit verschillende opleidingen samenbrengt om een maatschappelijk probleem aan te pakken? Dan krijg je fantastische ideeën. En één van die ideeën schopt het weldra tot in de winkelrekken: Délicé, een granola op basis van voedseloverschotten.

Voor veel boerenfamilies in Ecuador is het een uitdaging om van koffie te leven. Koffieteelt draagt op deze manier weinig bij aan een fair voedselsysteem. Maar het kan anders. Goed eten kan ook dankzij goede koffie. Maak kennis met deze Food Smart Kids.

Mambasa is een van de grootste regio's van Congo die met het Ituri-regenwoud over een enorm rijke biodiversiteit beschikt. Maar wildstroperij en massale ontbossing voor landbouw, bedreigen de regio. De jonge boeren van Cacao Okapi kiezen voor een radicaal andere aanpak. En die kan je nu proeven in een Belgisch-Congolese chocoladereep van Veliche.

De zaadjes van de coöperatie Sur-Siendo werden geplant door verschillende mensen, waaronder Diego Viturco, toen 28 jaar. Samen met hem bekijken we de geschiedenis van de coöperatie en hoe die er voor heeft gezorgd dat honderden gezinnen in het zuiden van Quito een gezond en betaalbaar voedingsalternatief kregen.

De Nicaraguaanse coöperatie Coosempoda is klaar om te investeren en te groeien. Afgelopen jaar slaagden zij erin een overeenkomst te tekenen met het sociale investeringsfonds Kampani.

In de Intag-vallei, in het noorden van Ecuador, is de teelt van biologische koffie een daad van verzet tegen de mijnbouw. Ondernemers zoals Alba verenigen zich rond dit gewas. Wat betekent dit voor haar en voor de ontwikkeling van de regio gelegen aan de Intag-rivier? U leest het hier.