Een jaar geleden deelden we historisch nieuws: voor het eerst stond de Congolese koffie van de coöperatie Kawa Kabuya in de top 5 van Afrika. Een prachtig bewijs van wat we bij Rikolto al langer wisten: de koffie uit Oost-Congo hoort bij de absolute wereldtop. Maar hoe houd je zo’n succesverhaal overeind wanneer de regio wankelt?
Eind juni strijkt de internationale koffiewereld neer in Brussel voor World of Coffee. Een unieke kans, en daarom brengen we de verhalen achter de bonen graag rechtstreeks tot bij jou. Hoe bouwen we samen een koffieketen van wereldklasse in een conflictgebied?
Kom het ontdekken op ons Rikolto koffiecafé op maandag 22 juni in Leuven bij Madmum Havenkant. Ga in gesprek met onze internationale collega’s en experts uit het veld en proef zelf de bekroonde Kawa Kabuya koffie uit Oost-Congo. Inschrijven is helemaal gratis, maar de plaatsen zijn beperkt. We raden je dus aan om je aanwezigheid op tijd te bevestigen.
.jpg)
Die verdiende erkenning van kwaliteit zou een stabiele toekomst moeten betekenen. Maar door aanhoudende conflicten en politieke instabiliteit staat die opgebouwde positie meer dan ooit onder druk. Wanneer infrastructuur wankelt en internationale investeerders zich uit risicogebieden terugtrekken, dreigen boeren hun markttoegang te verliezen. Net in die onzekere tijden maken we samen het verschil.
In overleg met de boerencoöperaties verplaatsen we ondersteunende activiteiten naar veiligere gebieden wanneer de omstandigheden daarom vragen. Zo zorgen we ervoor dat cruciale stappen zoals de verwerking en de kwaliteitscontroles van de bonen niet stilvallen. Het resultaat? De geoogste koffie blijft aan de hoogste internationale standaarden voldoen, en lopende contracten met internationale kopers kunnen gewoon worden nageleefd. Zo beschermen we samen de sterke marktpositie die de boeren de voorbije jaren zelf hebben opgebouwd.
Een duurzaam en eerlijk voedselsysteem ontstaat niet van de ene op de andere dag. Het groeit wanneer lokale gemeenschappen, markten en partners langdurig met elkaar verbonden blijven en op elkaar kunnen steunen. Dat die 'kwaliteit eerst'-aanpak werkt, bewijst ondertussen ook de cacaosector in diezelfde regio. Met steun van Rikolto groeide de coöperatie Cacao Okapi uit tot een geprezen exporteur van biologische topcacao. Door voluit te kiezen voor kwaliteit steeg het gezinsinkomen van de leden structureel. Bovendien combineren de boeren cacao nu slim met andere gewassen, waardoor ze beter beschermd zijn wanneer internationale marktprijzen schommelen.
In steden als Goma en Bukavu trekken we die lijn door naar het hele voedselsysteem. We verbinden deze sterke landbouwbedrijven direct met zestien lokale scholen. Boeren hebben zo een stabiele afzetmarkt, de winst wordt herverdeeld in de eigen regio en honderden schoolkinderen krijgen dagelijks betere toegang tot gezonde voeding.
Toch zijn dit soort hoopgevende verhalen vandaag wereldwijd nog te vaak de uitzondering. De actuele geopolitieke realiteit laat zien hoe kwetsbaar voedselsystemen zijn wanneer ze blind afhankelijk blijven van wankele wereldmarkten en verre, fragiele ketens.
Om regio's voldoende weerbaar te maken tegen externe schokken en conflicten, gelooft Rikolto als bruggenbouwer in de kracht van samenwerking. We moeten durven investeren in regionale netwerken en sterke, autonome coöperaties. Dat is exact waar we wereldwijd in 18 landen aan bouwen, met de steun van onze partners en bondgenoten. Want stabiliteit en onafhankelijkheid, dat bouw je niet alleen.
Benieuwd naar de verhalen achter onze werking? Je bent van harte welkom op maandag 22 juni in Leuven. Reserveer hier je plekje.
%20VOORKEUR%20-%20kleiner.jpg)
