Nieuws & inzichten

Blijf op de hoogte via onze nieuwsbrief en ontvang elke maand een verrassend recept voor goed eten.

Duurzame rijst
Goed eten voor steden
Cacao & koffie
Voedselverspilling
Goed eten op school
Goed eten in de supermarkt
Food Citizenship
Regeneratieve landbouw
Duurzame voedsellandschappen
Gendergelijkheid
Inclusieve markten
Jongeren in de landbouw
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Goed eten voor steden

"Aan tafel voelde ik me weer thuis." Mujib over vluchten, pleegzorg en de smaak van thuis: Shakshuka op de wijze van zijn moeder

Posted in:
Recept voor goed eten
No items found.
Goed eten voor steden

ibis Budget & Adagio Access Gent Dampoort halveren verspilling bij ontbijt: “Personeel én gasten waarderen inzet”

Posted in:
Voedselverspilling
Voedselverspilling
Goed eten voor steden

Verspilling gehalveerd op een half jaar: Stiemerheide beet zich vast in het ontbijtbuffet

Posted in:
Voedselverspilling
Voedselverspilling
Cacao & koffie

9 vragen over de koffiebarometer: “Het probleem is niet dat er te weinig geld is, maar dat het oneerlijk verdeeld wordt.”

Posted in:
Inclusieve markten
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

Food Waste Fest 2026: meer waarde via minder verspilling

Posted in:
Voedselverspilling
Voedselverspilling
Cacao & koffie

Een koffieboon als kiem voor een sterker voedselsysteem

Posted in:
Inclusieve markten
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

"Kleine ingrepen, grote impact" Van der Valk Hotel Antwerpen blikt terug op FoodWIN-traject

Posted in:
Voedselverspilling
Voedselverspilling
Cacao & koffie

Kwaliteit vraagt tijd: CACAO OKAPI zet Congolese cacao op de kaart

Posted in:
Inclusieve markten, Jongeren in de landbouw
Jongeren in de landbouw
Inclusieve markten
Regeneratieve landbouw
Goed eten voor steden

Gezonde gewoonten beginnen met de handen in de aarde

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Cacao & koffie

Straffe koffie, sterke solidariteit: studenten vragen aandacht voor koffieboeren in Oost-Congo

Posted in:
Food Citizenship, Inclusieve markten
Food Citizenship
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

De refter op de Europese agenda: SchoolFood4Change trekt naar Rome!

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Cacao & koffie

Piloya’s verhaal: vrouwen en landbezit in Oeganda

Posted in:
Genderelijkheid, Jongeren in de landbouw
Gendergelijkheid
Jongeren in de landbouw
Goed eten voor steden

Opinie: We moeten het businessmodel van de boer herdenken

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

Vertrouwen als fundament: lessen in samenwerking en opschaling

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Van piloot naar beleid: de systeemverandering achter schoolvoeding

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

De schoolrefter als hefboom: hoe cultuurverandering op het bord begint

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Lokaal engagement met wereldwijd impact: meer dan 40 jaar Rikolto in Lede

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

Persbericht: Supermarkten schieten tekort in aanpak eerlijk inkomen boeren en arbeiders

Posted in:
Goed eten in de supermarkt
Goed eten in de supermarkt
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

Scholen in DR Congo als motor voor gezonde voeding in conflictgebieden

Posted in:
Goed eten op school, Inclusieve markten
Goed eten op school
Jongeren in de landbouw
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

[OPINIE] Met de gezondheid van onze kinderen speel je de lotto niet

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Nieuw Europees rapport toont aan: duurzame en gezonde voeding op school werkt, maar beleid blijft achter

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

AZ Sint-Maria vermindert voedselverspilling met 23 procent

Posted in:
Voedselverspilling
Voedselverspilling
Goed eten voor steden

Workshop: Boodschappen voor de planeet

Posted in:
Food Citizenship, Goed eten in de supermarkt
Food Citizenship
Goed eten in de supermarkt
Goed eten voor steden

Doen supermarkten nu meer voor milieu? Superlijst gaat het na

Posted in:
Goed eten in de supermarkt
Goed eten in de supermarkt
Cacao & koffie

De smaak van verzet: in Ecuador nemen vrouwen de cacaoketen in eigen handen

Posted in:
Gendergelijkheid, Inclusieve markten
Gendergelijkheid
Inclusieve markten
Cacao & koffie

De kracht van een gedeelde spaarpot: in Ghana schrijven vrouwen hun eigen toekomst

Posted in:
Gendergelijkheid, Inclusieve markten
Gendergelijkheid
Inclusieve markten
Cacao & koffie

Koffie met een toekomst: in Indonesië geven vrouwen de landbouw een tweede leven

Posted in:
Jongeren in de landbouw
Jongeren in de landbouw
Cacao & koffie

Een einde in majeur: lessen uit Nicaragua

Posted in:
Inclusieve markten, Jongeren in landbouw
Regeneratieve landbouw
Inclusieve markten
Jongeren in de landbouw
Goed eten voor steden

Scholen in Diest kiezen voor gezonde, biologische voeding met SoeperSoep

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Samentuinen in Sint-Niklaas doen buurten groeien

Posted in:
Week voor Goed Eten
No items found.
Goed eten voor steden

Rabot op je Bord tovert voedselverlies om tot maatschappelijke winst in Gent

Posted in:
Week voor Goed Eten
No items found.
Goed eten voor steden

De Combi in Aalst: goed eten voor iedereen

Posted in:
Week voor Goed Eten
No items found.
Goed eten voor steden

Week voor Goed Eten toont kracht van lokale initiatieven: “Elke stad of gemeente kan het verschil maken om van goed eten een recht te maken”

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

De Voedselploeg in Brugge: mensen versterken door voedsel te redden

Posted in:
Week voor Goed Eten
Voedselverspilling
Goed eten voor steden

Kortrijk verbindt lokale doeners rond gezond en duurzaam eten

Posted in:
Week voor Goed Eten
No items found.
Goed eten voor steden

Mechelse scholen maken van goed eten een recht op school met soep en ontbijt

Posted in:
Week voor Goed Eten
No items found.
Goed eten voor steden

Studentenrestaurant komida: waar lekker en duurzaam synoniemen zijn

Posted in:
Week voor Goed Eten
No items found.
Goed eten voor steden

De Wroeter maakt van goed eten een recht in Hasselt

Posted in:
Week Voor Goed Eten
No items found.
Goed eten voor steden

Drie lessen uit nieuw Superlijst-rapport over milieu-impact Nederlandse supermarkten

Posted in:
Goed eten in de supermarkt
Goed eten in de supermarkt
Goed eten voor steden

Kort'om Leuven maakt van goed eten een recht in Leuven

Posted in:
Week voor Goed Eten
Goed eten op school
Goed eten in de supermarkt
Goed eten voor steden

Goed eten hoeft niet ingewikkeld te zijn: dit leerden we uit het Rikolto Café met Pascale Naessens

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

Hotels Cut Waste: Van der Valk Antwerpen onderneemt actie tegen voedselverspilling

Posted in:
Voedselverspilling
Voedselverspilling
Goed eten voor steden

Goed eten is goed onderwijs: deze school in Hanoi doet kinderen anders kijken naar voeding

Posted in:
Week voor Goed Eten
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Het recept van Sami Tamimi: fattoush uit de koelkast geplunderd

Posted in:
No items found.
Cacao & koffie

Tijd voor menselijkheid in Ecuador: vrouwen zaaien verandering

Posted in:
Gendergelijkheid, Inclusieve markten, Jongeren in de landbouw
Gendergelijkheid
Inclusieve markten
Jongeren in de landbouw
Duurzame rijst

Inclusieve bedrijfsmodellen voor duurzame voedselsystemen: lessen uit het Africa Food Systems Forum 2025

Posted in:
Inclusieve markten, Gendergelijkheid
Inclusieve markten
Jongeren in de landbouw
Gendergelijkheid
Goed eten voor steden

Rikolto Café in Kontich: Hoe samenwerken voor goed eten voor iedereen?

Posted in:
Food Citizenship, Goed eten in de supermarkt
Food Citizenship
Goed eten in de supermarkt
Inclusieve markten
Cacao & koffie

De cacaosector is beter, slechter en nog steeds niet goed genoeg

Posted in:
Inclusieve markten, Regeneratieve landbouw
Inclusieve markten
Regeneratieve landbouw
Goed eten voor steden

Rikolto Café special met Pascale Naessens

Posted in:
Food Citizenship
Goed eten voor steden

Food Waste Fest ‘25: “Jullie bewijzen dat het ook anders kan”

Posted in:
Voedselverspilling
Voedselverspilling
Goed eten voor steden

Goed eten mag niet verloren gaan: zo besparen grootkeukens tonnen voedsel én kosten dankzij FoodWIN

Posted in:
Voedselverspilling
Voedselverspilling
Goed eten voor steden

Chips uit de Ecuadoriaanse jungle in Europese winkels

Posted in:
Gendergelijkheid, Inclusieve markten
Gendergelijkheid
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

Superlijst Sociaal neemt in 2026 Belgische én Nederlandse supermarkten onder de loep voor eerlijke relaties en mensenrechten

Posted in:
Goed eten in de supermarkt
Goed eten in de supermarkt
Goed eten voor steden

Online voorstelling Week voor Goed Eten 2026 op 24 september

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

Waarom de discussie over gratis schoolmaaltijden voorbijgaat aan de essentie

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Cacao & koffie

Chocolade uit de crisis: Van structurele armoede naar structurele verandering

Posted in:
Inclusieve markten, Jongeren in de landbouw
Goed eten in de supermarkt
Jongeren in de landbouw
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

Melissa en Arcy maken met paddenstoelen van goed eten een recht in Quito

Posted in:
Week voor Goed Eten
Inclusieve markten
Jongeren in de landbouw
Gendergelijkheid
Goed eten voor steden

Van kwetsbaarheid naar sterkte: goed eten op school als hefboom voor gezondheid, inclusie en duurzaamheid

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Traject voor hotels om voedselverspilling te halveren

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

Met goed eten naar school: energieballetjes met cacao en kaneel

Posted in:
No items found.
Cacao & koffie

Alterfin + Rikolto: Maak meer impact met je spaargeld

Posted in:
Krediet, Inclusieve markten
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

Vlaanderen investeert in goed eten, laat Gent nu niet afhaken

Posted in:
No items found.
Duurzame rijst

Vietnamese rijstboeren vinden weg naar Belgische markt

Posted in:
Inclusieve markten
Inclusieve markten
Regeneratieve landbouw
Goed eten voor steden

Maak van gezonder eten geen cultuurstrijd

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

Kom naar het Rikolto Café in Kontich op 9 oktober

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

Schrijf je in voor Food Waste Fest 2025

Posted in:
Voedselverspilling
Voedselverspilling
Goed eten voor steden

Goed eten op school: Geen droom, maar een haalbare realiteit.

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

De impact van schoolvoeding op kwetsbare groepen: inzichten van professor Manuel Franco

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Leerlingen over grenzen heen: digitale uitwisselingen rond voeding binnen SchoolFood4Change

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Europees project sluit feestelijk af: Vlaamse scholen in de prijzen voor gezonde, duurzame en inclusieve schoolvoeding

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Cacao & koffie

Wegwijs in de EU-regelgeving tegen ontbossing: koffie- en cacaoproducenten in Peru nemen het voortouw

Posted in:
Regeneratieve landbouw
Regeneratieve landbouw
Goed eten voor steden

Trajectoire pour les hôtels qui souhaitent réduire leur gaspillage alimentaire

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

Een smakelijke gemeenschap: hoe goed eten op school verbindt

Posted in:
Goed Eten op School
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Gezonde voeding op school: een investering met enkel winnaars

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Cacao & koffie

Koffie, hoop en doorzettingsvermogen in Congo

Posted in:
Inclusieve markten
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

De Grote Voedselkaart: ontdek jouw voedselomgeving en maak het verschil!

Posted in:
Food Citizenship
Food Citizenship
Goed eten voor steden

Samen sterk voor gezonde voeding in het buitengewoon onderwijs

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Kooklessen en consumentenrecht: inspiratie uit het Zweedse Göteborg

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Leerlingen oogsten groenten én kennis dankzij moestuinbakken van Cartri

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

Energierijke recepten van Lalynn: een marathon met goed eten

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Voedingseducatie: een cruciale les voor de toekomst

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Het recept van collega Pieterjan: sportieve energierepen

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

Ambassadeursdag in Leuven op 5/4: een namiddag vol inspiratie, ontmoetingen én goed eten

Posted in:
Food Citizenship
Food Citizenship
Goed eten voor steden

Voeding & duurzaamheid: de hoofdingrediënten voor goed eten op school

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Cacao & koffie

Vrouwen aan het roer van duurzame landbouw in Ecuador

Posted in:
Gendergelijkheid, Inclusieve markten
Gendergelijkheid
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

Een sterk voedselbeleid: de mise-en-place voor goed eten op school

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Zoemend naar de toekomst: hoe bijen inspireren tot duurzame schoolmaaltijden

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Schuif jij mee aan tafel op 20 mei voor goed eten op school?

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Duurzame rijst

Van reststroom tot inkomenstroom: hoe rijststro een tweede leven krijgt in Vietnam

Posted in:
Regeneratieve landbouw, Duurzame voedsellandschappen, Inclusieve markten
Regeneratieve landbouw
Duurzame voedsellandschappen
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

Rikolto plant zaadjes voor voedselzekerheid in Oost-Congo

Posted in:
Inclusieve markten, Regeneratieve landbouw, Voedselzekerheid
Inclusieve markten
Regeneratieve landbouw
Goed eten voor steden

Het recept van Kwinten De Paepe: Geroosterde prei met vadouvan, hazelnoothummus, witloofsalade en mandarijnvinaigrette

Posted in:
No items found.
Goed eten voor steden

Hart op de tong, water aan de lippen: in dialoog met boeren in Hasselt

Posted in:
Food Citizenship, Jongeren in landbouw
Food Citizenship
Jongeren in de landbouw
Goed eten voor steden

Een duurzame voedseltoekomst voor Antwerpen: reflecties uit het Rikolto Café

Posted in:
Food Citizenship, Week voor Goed Eten
Food Citizenship
Goed eten voor steden

"Maak van gezonde, duurzame voeding een prioriteit", vraagt Rikolto tijdens Week voor Goed Eten

Posted in:
Food Citizenship
Goed eten voor steden

Jeremiah uit Tanzania maakt werk van goed eten

Posted in:
Week voor Goed Eten
Duurzame voedsellandschappen
Regeneratieve landbouw
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

SchoolFood4Change: inspiratie proeven in de Dordogne

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Jorge uit Ecuador maakt werk van goed eten

Posted in:
Inclusieve markten
Inclusieve markten
Goed eten voor steden

Freinetschool Het Tandwiel start ambitieus moestuinproject en betrekt de buurt

Posted in:
Goed eten op school
Goed eten op school
Goed eten voor steden

Wie is er aan zet, de supermarkt of de consument? Conclusies na 2 jaar samenwerking in Polen, Finland en België

Posted in:
Goed eten in de supermarkt
Goed eten in de supermarkt
Goed eten voor steden

Rikolto Café in Antwerpen op 15/1

Posted in:
Food Citizenship