Een effectief voedingsbeleid

Inzetten op gezonde, duurzame voeding op school heeft positieve effecten op de gezondheid en ontwikkeling van kinderen en jongeren, draagt bij aan betere schoolprestaties en het is ook nog eens een ideale manier om hen bij te leren over ons voedselsysteem. Alleen maar voordelen dus. Maar misschien lijkt het allemaal nogal overweldigend? Wij maakten het allemaal wat eenvoudiger met een driestappenplan – voor maximaal effect op lange termijn.

Aan de slag

1. Zoek je bondgenoten

Heel vaak begint het werk rond voeding op school vanuit goede intenties of ideeën van een gepassioneerde leerkracht of ouder. Heerlijk dat er zoveel enthousiasme is! Toch willen we je aanmoedigen om een werkgroep samen te stellen en het werk te verdelen. Betrek niet enkel leerkrachten, maar ook leerlingen, ouders, keukenpersoneel, directie, ...

2. Doe een nulmeting

Breng in kaart wat er op je school al allemaal gebeurt. Heel vaak zijn er heel wat mensen al met voeding bezig, zonder dat je het van elkaar weet. Denk aan de leerkracht wiskunde die jaarlijks koekjes met de kinderen bakt voor het schoolfeest en daar een rekenles rond hoeveelheden aan koppelt. Of misschien is er op jouw school al een beleid rond tussendoortjes (fruit in plaats van voorverpakte koekjes)? Neem zeker eens een kijkje naar onze tool rond nulmeting.

3. Stel een actieplan op voor het komende schooljaar

Eens je weet wat er op je school gebeurt, kan je met de werkgroep bepalen wat jullie als school echt belangrijk vinden om verder aan te pakken. Kies in het begin voor acties die goed zichtbaar zijn en waar je veel voldoening uit haalt. Zo kan je ook een grotere groep medestanders motiveren.

Aan jullie nu om de eerste stappen te zetten. Begin klein, traag maar gestaag. Geleidelijk aan zal je erin slagen om de hele school mee te nemen in je ‘goed eten op school’-reis. Doe zo voort!