19/9/2024: Symposium 'De supermarkt van morgen verbeeld'

Rikolto, Comeos, UGent, Gondola, KU Leuven, The Shift en Abdij van Park nodigen je van harte uit op het symposium ‘De supermarkt van morgen verbeeld: perspectieven en dialoog’ op donderdag 19 september in Leuven. Schrijf je nu gratis in. Het programma vind je hieronder.

Schrijf je in

Symposium

Supermarkten bedienen een grote groep burgers en hebben belangrijke hefbomen in handen om het voedselsysteem te verduurzamen. Ze nemen veel initiatieven, maar praktijken opschalen blijft moeilijk. Wat zijn de struikelblokken en voorwaarden voor structurele verduurzaming? Deze vragen legden we voor aan supermarkten in een reeks keukentafelgesprekken. Het resultaat van deze gesprekken vormt het startpunt van dit symposium. Samen met diverse stakeholders en het publiek verbeelden we de ‘supermarkt van morgen’.

Dit symposium kader binnen 'Erfood, het Culinair Erfgoedfestival van Leuven'.

Programma

• 19 September 2024, 14u00 - 17u00 (+ receptie)
• Abdij van Park, Sint-Jan-de-Evangelist-kerk (Google Maps)
• Het symposium zal in het Nederlands en het Frans verlopen, met simultaan tolken naar het Engels.
• Deelname is gratis.

13u30: Deuren open

14u00: Inleiding

• Welkom (Thibault Geerardyn, Rikolto, en Stefan Van Lani, Abdij van Park)
• Artistieke interventie (Katrijn Van Bouwel)
• Het belang van verbeelding (prof. Joost Dessein, Universiteit Gent)

14u30: De supermarkt van morgen

• Een generiek beeld (Jan Wyckaert, Rikolto)

14u40: Het perspectief van de supermarkten

• Aldi
• Carrefour
• Colruyt Group
• Delhaize
• Lidl
• Artistieke interventie (Katrijn Van Bouwel)

15u10: Het perspectief van stakeholders

• Patricia De Clerck, Agentschap Landbouw & Zeevisserij
• Justine Arkens, Groene Kring
• Erik Mathijs, KU Leuven
• Anneleen Malesevic, Fevia
• Sarah Braeye, Rikolto

15u35: Het perspectief van het publiek

• Interactieve dialoog met stakeholders en publiek (Jelle Goossens, Rikolto)
• Artistieke interventie (Katrijn Van Bouwel)

16u15: Slot

• Reflecties (prof. Hendrik Slabbinck, Universiteit Gent, en Pierre-Alexandre Billiet, Gondola)
• 'The way forward' (Tessa Avermaete, KU Leuven, en Gert Engelen, Rikolto)
• Koorzang (Cuerdas)

16u45 - 18u00

• Netwerkreceptie

Rondleiding

Je kan voorafgaand aan het symposium ook deelnemen aan een rondleiding in de tentoonstelling 'Aan tafel!' in museum PARCUM. Deze start om 12.30u.

Vragen over ons symposium kan je richten aan maarten.corten@rikolto.org.

‍

‍

‍

‍

‍