Local4Food: accelerator voor lokaal voedselbeleid

Wat willen we bereiken? 

Local4Food wil enerzijds lokale besturen die nog moeten starten met voedselbeleid op weg helpen. Anderzijds willen we gemeenten en steden die al ervaring hebben met een voedselstrategie helpen om hun initiatieven te versterken door onderlinge uitwisseling met pioniers. 

3 jaar lang zet Local4Food daarom in op:

• Verbreden: lokale besturen activeren en begeleiden in de opstart van voedselalternatieven, instrumenten en actiemogelijkheden aanreiken en lokale besturen die pilootprojecten uitrollen + bewezen succes modellen opschalen. 
• Verdiepen: lokale besturen die voedselbeleid dieper vastnemen en nieuwe thema's aansnijden, significatie toename in intergemeentelijke samenwerkingen tussen centrumsteden en gemeenten of delen van gemeenten. 
• Borgen: een toename lokale en regionale voedselstrategieën, stevige verankering van het voedselthema in diverse lokale beleidsplannen, sterke groei in lokale besturen die de engagementsverklaring ondertekenen, een Vlaams beleid dat afgestemd is op de lokale dynamiek en behoefte en een lokaal beleid dat een Vlaamse strategie uitvoering en concrete voorbeelden geeft. 
• Verknopen: een sterker uitgebouwd, actiever, éénduidig communicatiekanaal met één platform voor alles wat binnen Vlaanderen beweegt rond voedselbeleid en relevant voor lokale besturen. 

De rol van Rikolto

Doorheen de verschillende inhoudelijke momenten brengt Rikolto expertise in:

• Expertise in duurzame voedselsystemen: Rikolto brengt kennis mee over hoe je voedselsystemen duurzamer en veerkrachtiger maakt. 
• Internationale en lokale ervaring: Dankzij projecten wereldwijd en in Vlaamse steden weet Rikolto hoe je voedselbeleid concreet ondersteunt en versterkt. 
• Lessen uit eerdere trajecten: Inzichten uit o.a. interstedelijk overleg rond schoolmaaltijden en eerdere monitoringprojecten worden actief ingebracht. 
• Verbinden van partners in het voedselsysteem: Rikolto koppelt lokale besturen aan relevante middenveldorganisaties, scholen, bedrijven en andere actoren om samenwerking te versnellen. 
• Aanpakken van voedselverlies via FoodWIN: FoodWIN, het expertisecentrum binnen Rikolto, biedt trajecten op maat voor lokale besturen en grootkeukens om voedselverspilling drastisch te verminderen. 

Daarnaast ondersteunt Rikolto de communicatie van Local4Food. We creëren inhoud voor website, nieuwsbrieven en social media. Zo zorgen we ervoor dat kennis, tools en praktijkvoorbeelden laagdrempelig en toegankelijk gedeeld worden met lokale besturen. 

Activiteiten

De expertise van Rikolto komt aan bod in de verschillende inhoudelijke activiteiten van Local4Food. 

1. De online labs: dat zijn korte interactieve sessies voor startende gemeenten. Ze geven een laagdrempelige introductie rond praktische thema's zoals: schoolmaaltijden, voedselomgevingen, overheidsaankopen en opstellen van een lokale voedselstrategie. Er wordt ook een focus gelegd op een prioritaire doelgroep dit zijn de startende besturen. 
2. Het advies binnen de gemeenten: is vooral voor startende besturen en sluit aan bij de online labs zodat die zo meteen zelf aan de slag kunnen. Tijdens de regionale voedseldagen doen ze ook korte speed-sessies om snelle ideeën, praktische tips en handige contacten mee te geven. 
3. Verdiepende pioniersgroep: het is een jaartraject met 4 volle dagen en online van elkaar via peer learning en werkbezoeken, zetten hun plannen om in acties en bouwen zo aan een informeel netwerk om hun voedselbeleid te doen groeien. 
4. De regionale voedseldagen: brengen diverse doelgroepen samen en zorgen zo voor verbinding op regionaal niveau. Ze nemen deel aan inhoudelijke sessies, inspiratiebezoeken, mentoring en de deelnemers geven een korte engagementsverklaring af. Het is één dag per provincie het is nu in het voorjaar van 2026 in Antwerpen en West-Vlaanderen en volgend jaar in 2027-2028 is het in Oost-Vlaanderen en Vlaams-Brabant. 
5. De Vlaamse voedsel dag: is het hoogtepunt van het traject er is daarbij een brede doelgroep aanwezig. Ze trekken samen enkele conclusies, kijken terug op wat het afgelopen jaar bereikt is en halen daar de belangrijkste lessen uit en blikken samen vooruit.