Nieuws & Inzichten

Van 13 tot en met 22 september 2018 fietsen we door Tanzania op zoek naar de magisch besneeuwde top van de Kilimanjaro.

Gezond en duurzaam eten, da’s fijn voor jou, je omgeving, je toekomst en de planeet. Maar hoe pak je dat concreet aan? Wat steek je bijvoorbeeld best in je brooddoos? Een roadmap naar de ideale lunch voor al die leerlingen die straks weer naar scholen gaan.

Sinds 18 april zit in Nicaragua in een diepe sociale en politieke crisis. Die dag kondigde het Nicaraguaans Instituut voor Sociale Zekerheid een hervorming van de pensioenregeling aan, wat tot massale betogingen leidde. Als internationale NGO blijven we onze partnerorganisaties in de regio ondersteunen.

De Abdij van Averbode kent een lange traditie van duurzame landbouw en voedselproductie. Ze weten er dat eten de planeet roert. Vandaag gaan ze aan tafel met Rikolto (Vredeseilanden). En dat mag je letterlijk nemen. Een gesprek met E.H. Eric Seghers en Abt Marc Fierens.

Rikolto nam voor het tweede opeenvolgende jaar deel aan het chocoladesalon in Peru, dat liep van 19 tot 22 juli in Lima. Aandachtstrekker was de Masterchef-wedstrijd tussen chef Mario Vandeneede en Juan Carlos López.

"Kennisuitwisseling voor duurzame groenteproductie": zo heet het project waarmee de provincie West-Vlaanderen en Rikolto (Vredeseilanden) 23 boerenorganisaties in Honduras, Nicaragua en Guatemala versterken. 7 vertegenwoordigers van universiteiten, coöperaties en groenteverwerkende bedrijven namen deel aan een kennisuitwisseling in de provincie West-Vlaanderen.

In mei organiseerden we samen met onze collega’s uit Indonesië een workshop voor jongeren en jong ondernemers. Net zoals we al deden in Tanzania en Peru, en binnenkort ook in België. Onze collega’s schreven een kort woordje uitleg over de workshop en het ondersteunen en betrekken van jongeren in de zoektocht naar het Voedsel voor de Toekomst.

Zeewier is het voedsel voor de toekomst... En die heerlijke zeegroente hoeven we zelfs niet ver te zoeken. Op 18 juni ging Rikolto (Vredeseilanden), samen met Eos Tracé en haar lezers op bezoek bij wildplukker Jan Kruijsse in Zeeland.

Twee derde denkt dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groente en fruit 200 gram of minder is – in plaats van minimum 500 gram, slechts 36% van de Vlamingen herkent het Europees bio-label en jongeren tussen 18-29 jaar weten het minst over voeding. Dat zijn enkele bevindingen uit de enquête naar kennis over voeding die samen met Eos uitvoerden.

Op 13 juni gaven we de start voor de opmaak van een Vlaamse Green Deal voor duurzame en gezonde voeding op school. De Green Deal is een samenwerking tussen de Vlaamse Overheid en privépartners, om een duurzaam initiatief te verwezenlijken.

Op 7 juni werd de lokale voedselstrategie voor Leuven voorgesteld. Vanuit het netwerk van Leuven 2030 vzw groeide het idee om een strategie te ontwikkelen voor het verduurzamen van het landbouw- en voedingssysteem in Leuven. De strategie werd volledig samen met alle belanghebbenden geschreven.

“Hoe kunnen we de groeiende wereldbevolking op een duurzame en gezonde manier voeden?” Op die vraag zoeken de provincie Vlaams-Brabant, Rikolto (Vredeseilanden), KU Leuven en hogeschool UCLL en Colruyt Group antwoorden in het project ‘Gezocht: Voedsel voor de Toekomst’. Een nieuwe quinoamengeling uit Peru toont het potentieel

Hoe voorzien we een groeiende wereldbevolking van voldoende eiwitrijke voeding op een duurzame manier? Op 14 juni organiseert Rikolto (Vredeseilanden) samen met ILVO, Flanders' Food, Belgian Feed Association, Donau Soja, Eos tracé, Alpro, KU Leuven (Sfere) en Wervel een studiedag over het onderwerp.

Chefkok Seppe Nobels en Rikolto (het vroegere Vredeseilanden) slaan de handen in elkaar voor het project GoodFood@School. Doel? Van gezonde en duurzame voeding op school de normaalste zaak van de wereld maken.

We zoeken 2 vrijwilligers in het kader van een bijzondere samenwerking tussen de Abdij van Averbode en Rikolto (Vredeseilanden).

Met enige trots stellen we een bijzondere samenwerking voor tussen de Abdij van Averbode en Rikolto (Vredeseilanden), de abdijtafels. Deze “goede tafels” zijn unieke meubelstukken, gemaakt naar het voorbeeld van de tafels die opgesteld staan in Het Moment, bet belevingscentrum van de Abdij. Ze zijn ambachtelijk gemaakt door de sociale economie bedrijven Alito en De Brug. Deze tafels worden te koop aangeboden. De netto-opbrengst van deze verkoop komt ten goede aan de projecten van Rikolto (Vredeseilanden).

De ploeg van Rikolto in België kreeg onlangs versterking in de persoon van Aäron De Fruyt, al was dat nog niet helemaal duidelijk toen we dit gesprek met hem hadden. Aäron wordt vrijwilligerscoördinator voor Oost-Vlaanderen, maar heeft, ondanks zijn jonge leeftijd, al een hele voorgeschiedenis bij Rikolto (Vredeseilanden). Stof genoeg voor een boeiend gesprek.

Sinds eind april ligt er een nieuwe melk- en fondantchocolade in de rekken van Colruyt, OKay en Spar Colruyt Group: Nicaragua. Over de herkomst bestaat dus al geen twijfel, net als over de smaak - die is heerlijk. Maar het verhaal achter dit product is minstens even sterk… en smaakt naar veel meer.

Supermarkten doen vandaag al heel wat inspanningen om seizoensgroenten in de kijker te stellen, maar die worden niet altijd opgemerkt door hun klanten. Dat blijkt uit een bevraging die het consumentenplatform Ik ben meer dan mijn kassaticket voerde onder de deelnemers van de Seizoensgroente-Challenge, die voorbije week liep.

Van 27 april tot en met 9 mei fietsen we langs rijstvlaktes, koffieplantages, bergflanken en de aparte cultuur van de Toraja.

19 maart. Met Ik ben meer dan mijn kassaticket zijn we overal in de media naar aanleiding van het schandaal bij een vleesverwerkend bedrijf. Die avond krijgen we mail van Bea met haar reactie. Collega Hannelore belde haar op en schreef haar verhaal neer.

Als antwoord op de problematiek van onleefbare prijzen in de landbouw, stelt Annick Lambrecht (sp.a) voor om minimumprijzen per voedingsproduct te laten vastleggen door de overheidsdienst Economie. Collega's Joris en Jelle waarschuwen voor ongewenste neveneffecten en wijzen op oplossingen die hetzelfde doel kunnen bereiken, zonder de markt te verstoren.

Van 13 tot 24 april fietsen we langs prachtige vergezichten, door rijstvelden en onbeschrijflijke heuvels.

Al 1300 mensen lieten hun stem achter op meerdanmijnkassaticket.be. We hopen dat de supermarkten ons helpen om duurzamere keuzes te maken. Maar we kunnen ook zélf onze gewoontes aanpassen. Daarom lanceren we samen met Sofie Dumont onze grote Seizoensgroente-Challenge.

Samen met Rikolto (Vredeseilanden), de keuken (Compass Group) en de leerlingen hield het Technisch Instituut Heilige Familie in Brugge vijf dagen lang bij hoeveel overschot van de 1219 geserveerde maaltijden in de vuilbak belandt.

Je kassaticket zegt wat je koopt. Je kassaticket toont wat je daarvoor betaalt. Je kassaticket zegt veel... maar niet alles. Met Ik ben meer dan mijn kassaticket vragen consumenten daarom aan hun supermarkten om van duurzaam de makkelijkste keuze te maken.

We vernamen het overlijden van Germaine Dione, een van de stuwende krachten achter Aprovag - de organisatie van bananenboeren in Senegal. Germaine overleed aan de gevolgen van een operatie. Collega's Leo en Filip hadden hadden door de jaren regelmatig contact met Germaine en schreven deze woorden neer.

Luc Mariën is ex-werknemer van Coopibo en Vredeseilanden, en lid van de Algemene Vergadering van Rikolto (Vredeseilanden). Vorige zomer reisde Luc samen met een aantal reisgezellen naar Rwanda en Oost-Congo. Niet meteen de nr. 1 vakantiebestemming? En toch zou de trip naar Ile Idjwi volgens Luc perfect in de catalogi van reisorganisaties kunnen passen...

Sinds 2016 trainde Rikolto in Vietnam meer dan 3.180 Vietnamese theeboeren op vlak van duurzaam landbeheer. Uit de eerste resultaten blijkt dat het inkomen van boeren met gemiddeld 30% is gestegen. Enerzijds omdat ze hogere prijzen krijgen voor de betere kwaliteit, anderzijds omdat ze hun kosten konden drukken door het gebruik van chemicaliën fors terug te dringen.

Het einde van plastic wegwerpflessen is in zicht voor de humaniora Nieuwen Bosch in Gent. Voor een paar euro's kunnen leerlingen een hippe Dopper-fles kopen en de school voorziet een handige watertap op een aantal plaatsen. Ook het schoolreglement wordt binnenkort aangepast: binnen de schoolmuren zal enkel nog kraantjeswater worden getapt. Het drinken van kraantjeswater aanmoedingen en het gebruik van plastic ontmoedigen is een eerste start in een aantal inititatieven waarmee GoodFood@School werk maakt van duurzame voeding op school.