Nieuws & Inzichten

In deze podcastaflevering praat Jelle met collega Liesbeth. Zij zette mee het Superlijst-onderzoek op. Waar ligt de hefboom voor supermarkten om van goed eten het nieuwe normaal te maken? Waar liggen de kansen? Welke uitdagingen moet je daarbij overwinnen?

Wat doet jouw supermarkt voor milieuvriendelijke voeding? Ontdek de resultaten van Superlijst hier, deel ze en laat van je horen!

De klimaatcrisis treft niet iedereen gelijk. Integendeel. De grootste gevolgen raken vooral de mensen en landen die er het minst verantwoordelijk voor zijn, en die weinig middelen hebben om er iets aan te doen. 11.11.11 zet dit klimaatonrecht in de kijker tijdens haar jaarlijkse campagne.

Kleine boeren verdienden meer aan gecertificeerde groenten dan aan niet-gecertificeerde groenten in Vietnam. Rikolto werkte samen met het departement Landbouw- en plattelandsontwikkeling in Vietnam om een leidraad te ontwikkelen over hoe een participatief garantiesysteem (PGS) voor groentetelers kan worden opgezet.

Wat krijg je als je een heleboel gemotiveerde studenten van UCLL en KU Leuven bij elkaar zet om na te denken over eiwitrijke voedingsproducten? Als er nu spontaan 'een krokerwt' van je tong rolde, heb je het helemaal goed8

"Leren valt zwaar op een lege maag." Onder die slogan lanceren Enchanté vzw, Rikolto en stad Leuven deze week Brood(doos)nodig in Leuven. Ouders, bedrijven, handelaars, burgers en andere sympathisanten kunnen via het online platform een maaltijd trakteren aan de deelnemende scholen.

Op 17 oktober was het Werelddag Verzet tegen Armoede. Rikolto, AP Hogeschool, SAAMO & drie Antwerpse scholen grepen deze dag aan om aan de alarmbel te trekken. Leerlingen kookten samen met vrijwilligers van SAAMO soep van reststromen.

In deze podcastaflevering praat Jelle met collega Robinson Nakwasa van Rikolto in Oeganda en met Piloya Innocent. Zij is een van de veelbelovende ondernemers die dankzij het Generation Food-project de toekomstige voedseleconomie van Oeganda vormgeeft.

Voor het team van Rikolto in België zijn we elk jaar op zoek naar leergierige stagiairs voor communicatie.

Op 21 november lanceerden Rikolto en YOUCA een nieuwe samenwerking om een nieuwe generatie van jonge voedselondernemers klaar te stomen die vorm geven aan een duurzamer en rechtvaardiger voedselsysteem.

Een van de benaderingen die Rikolto in onze duurzame productiestrategie stimuleert, is de praktijk van regeneratieve landbouw. In dit artikel delen we de inzichten van Pasar Rakyat Bali, onze Indonesische partner die regeneratieve landbouw in de praktijk brengt.

In deze podcastaflevering praat Jelle met Naomi Dries. Zij werkt voor Rikolto op het GoodFood@School-programma en onderzocht in een aantal proefprojecten met stad Leuven welke aanpak het beste werkt.

Op school wordt er niet alleen gespeeld en geleerd, maar ook gegeten. Dankzij het SchoolFood4Change-programma proberen we deze drie met elkaar te mixen tot een nieuw recept. Lees hier het interview met Annelies Smets, medewerker van Rikolto die meebouwt aan het Europese SchoolFood4Change-project.

De zomer van 2022 loopt tegen zijn einde aan. Het was er eentje met weinig regen, tropische temperaturen en ook véél festivals. Voor een artikel over de duurzaamheid op onze festivalweides sprak ik met Martijn Van Der Walle over de huidige trends in het landschap. Lees hier het hele interview.

Tuy Loan is een groentecoöperatie in Vietnam. Vijf jaar lang werkten ze hard aan de professionalisering van hun activiteiten en het aanknopen van handelsrelaties. Zo droeg de coöperatie bij aan een beter inkomen voor hun boeren door de kwaliteit van de groenten te verhogen. In dit artikel vertelt onze collega Nguyen Thi Den hoe ze dat hebben gedaan.

In zijn podcast Disney Klassiekers bespreekt filmjournalist Robin Broos elke keer een Pixar-film. De aflevering over Ratatouille werd opgenomen in het kantoor van Rikolto met Isolde Lasoen en collega Jelle Goossens als gast. Beluister de aflevering hier.

Na twee zomers vol onzekerheden staat de festivalagenda opnieuw gevuld. Goed nieuws voor de muziekfans, maar iets minder voor het milieu. Collega Dylan sprak met verschillende organisatoren over welke acties ze ondernemen om de impact van hun festival te verminderen.

We moeten de aandacht voor papieren rijkdom drastisch terugschroeven, schrijft collega Jelle in zijn coumn voor Trends. De aandelenkoers, de bedrijfsresultaten van het kwartaal, de sprongen van de cryptomunt van de dag, ze boeien slechts matig.

De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) en Rikolto bundelen hun krachten om twee netwerken op te zetten om beleidsmakers meer bewust te maken van en beter in staat te stellen om stedelijke voedselsystemen te besturen en om de stedelijke voedselmarkten te verbeteren zodat zij kunnen bijdragen aan duurzamere voedselsystemen.

Samen met ILVO, Inagro, drie producenten van kikkererwten, drie verwerkers (Greenyard, Deldiche en Abinda), supermarktketen Delhaize en de ngo Rikolto gaat Arteveldehogeschool twee jaar lang onderzoeken hoe de in Vlaanderen geteelde kikkererwt economisch rendabel kan worden.

Antwerpen heeft een voedselstrategie! Samen met Rikolto, Let Us, Commonlabs en ambassadeur Seppe Nobels stelde schepen voor leefmilieu Tom Meeuws de strategie op 6 juli voor.

Een probleem komt nooit alleen. Dat geldt zeker voor de oorzaken van de wereldwijde voedselcrisis. Naast Vladimir Poetin zitten onder meer Covid-19, de catastrofale oogst in China en de droogte in India op de beklaagdenbank.

Belgische kinderen hebben vaker te kampen met obesitas in vergelijking met de rest van Europa. Een studie toont aan dat maar liefst 19% van de Belgische jongeren te kampen heeft met overgewicht. Volgens hetzelfde onderzoek heeft 6% van de jongeren obesitas.

Bijna 70% van de boeren in Ivoorkust is afhankelijk van de cacaoproductie, aldus het Koninklijk Instituut voor de Tropen (KIT). Deze producenten verdienen echter niet genoeg om van te leven. Om dat te veranderen hebben boeren ondersteuning nodig om hun inkomen te diversifiëren en goede landbouwpraktijken toe te passen.

Dit schooljaar hebben we volop geëxperimenteerd met het aanbieden van smoothies en soep op verschillende secundaire scholen in Antwerpen. Dit aanbod wordt gemaakt van groenten- en fruitoverschotten en door een mooie samenwerking met Foodsavers van de stad Antwerpen geleverd tot aan de schoolpoort!

Leerlingen Yana, Emile en Marie van Don Bosco Zwijnaarde willen van goed eten op school de gewoonste zaak van de wereld maken. Eén jaar lang legden ze daarvoor een GoodFood@School-traject af onder begeleiding van Femke van Rikolto.

Elke maand vertelt een Superlijst-partner hoe supermarkten ons kunnen helpen om klimaat- en milieuvriendelijker te eten. Deze maand laten we Hannelore Tyskens van Rikolto aan het woord over de extra duwtjes die een supermarkt kan geven richting goed eten.

Jonge ondernemers in West-Afrika staan voor veel uitdagingen. Zo hebben ze vaak geen toegang tot leningen, omdat ze bijvoorbeeeld geen uitgewerkte bedrijfsplannen of projecten hebben. Er wordt ook van ondernemers verwacht dat ze baanbrekende bedrijfsplannen voorstellen, terwijl de meesten alleen een eigen bedrijf beginnen omdat ze het geld nodig hebben.

Amper 1% van de leningen die banken verstrekken in Afrika zijn voor de landbouwsector, terwijl 43,8% van de Afrikaanse bevolking actief is in die sector. Samen zoeken boerenorganisaties en verkopers naar oplossingen voor de uitdagingen en risico's die ontstaan bij duurzame productie.

Twee directeurs geven een kijkje in hun schoolprojecten en wat zij doen om van goed eten de normaalste zaak van de wereld te maken.