Nieuws & Inzichten

De Leuvense klimaatjongeren gingen op woensdagnamiddag met 12 experts aan tafel om te brainstormen en concrete aanbevelingen te formuleren voor hun school, de stad en de nationale en internationale politiek.

Kort'om Leuven zal starten in het najaar met de distributie van lokale (landbouw)producten naar groot-afnemers in Leuven en omgeving. We zoeken een coördinator om dit mee mogelijk te maken.

Net als duizenden groentetelers in Honduras, zag Felix elk jaar hoe door overmatige regens, plagen en ziekten tot 70 procent van zijn gewassen verloren gingen. Met het toepassen van hydrocultuur hoopt hij niet alleen dit verlies te stoppen maar bovendien de productie te verhogen.

Na het succes van Ik ben meer dan mijn kassaticket in 2018 zijn we volop in de weer om het programma van 2019 uit te werken. Terwijl het in de editie van vorig jaar vooral informerend bleef via columns, gaan we dit jaar een stapje verder door de consument en supermarkt live met mekaar in gesprek te laten gaan. En eind dit jaar reiken we een award uit!

De weelderige wouden van het Kerinci Seblat National Park in Jambi staan garant voor een rijke biodiversiteit en herbergen een aantal iconische boomsoorten. Via het programma ‘geld voor ecosysteem-diensten’ van Rikolto leiden we koffieboeren op tot solide zakenpartners én beheerders van de bossen.

Acht leerlingenambassadeurs en drie leerkrachten van de Sint-Jozef Humaniora schuiven vrolijk aan de rijkelijk gedekte picknicktafels in de tuin van Augustijnenhof in Loppem. Op zoek naar de bron van duurzame en gezonde voeding.

Een geïntegreerd rijst-viskweeksysteem biedt boeren een alternatief voor problematische intensieve rijstteelt.

Van de refter een aantrekkelijke plek te maken waar gezonde en duurzame voeding nog beter smaakt: dat is het doel van de leerlingen van IMS Borgerhout, Rikolto en Ondergrond vzw. Benieuwd hoe dat in zijn werk gaat?

Op 16 januari lanceerde de EAT-Lancet Commission, een groep van 30 vooraanstaande wetenschappers uit de hele wereld, een baanbrekend rapport uitgebracht over voeding, planeet en gezondheid. Daarin pleiten ze voor een grote voedseltransformatie. Hoe geeft Rikolto daar in de parktijk vorm aan?

Op 10 februari is het de eerste Wereld Peulvruchten Dag. Tal van experts, organisaties en Chefs vragen op die dag aandacht voor het enorme potentieel van peulvruchten om een groeiende wereldbevolking op een duurzame wijze te voeden. In België is de consumptie van peulvruchten nog eerder bescheiden, maar de opmars is ingezet.

Op 5 februari werd “Sign for my Future” gelanceerd: een campagne voor een beter klimaatbeleid. Wat startte als burgerinitiatief groeide uit tot de breedste coalitie ooit in onze samenleving voor méér klimaatambitie. De coalitie omvat burgers, wetenschappers en directeurs van bedrijven en middenveldorganisaties, waaronder Rikolto.

Vlaams minister van onderwijs, Hilde Crevits en minister van volksgezondheid, Jo Vandeurzen, lanceerden in samenwerking met het Vlaams Insituut Gezond Leven, een nieuwe gids met richtlijnen rond gezonde broodjes op school. Het is een informatieve gids over wat nu juist een gezond lunchaanbod is op school.

Voor het derde jaar op rij duidt de Belgische overheid een aantal ambassadeurs aan om het grote publiek warm te maken voor de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen (SDGs) van de Verenigde Naties. In 2019 werd Rikolto (Vredeseilanden) geselecteerd voor het initiatief Ik ben meer dan mijn kassaticket.

Fok betogingen. Ik hou daar niet van. Grote groepen vermoeien mij, en een grote groep begint bij mij vanaf 3 mensen. Toch zal ik er op 27 januari bij zijn. Hopelijk tussen 100.000 anderen. Op een “klimaatmars”, godbetert.

De Benin Bike Stars fietsten in zes dagen 375 kilometer en 2200 hoogtemeters van Glazoué naar Cotonou, van Noord naar Zuid, in Terre Rouge, op single tracks en (on)verharde wegen, ...

Rikolto (het vroegere Vredeseilanden) sluit vanavond het jaarlijkse campagneweekend. 8.000 vrijwilligers organiseerden acties en verkochten gadgets op straten en aan winkels. Blikvanger was de houten lepel, die symbool staat voor het campagnethema: eten roert de planeet. Bijna alle 50.000 lepels gingen de deur uit.

’t Is allemaal de schuld van ons eten. Een opinie behoeft een forse opener en de mijne vat, enigszins rudimentair, de rapporten samen van gerespecteerde onderzoeksinstituten. Klimaatverandering, migratiestromen, achteruitgang van biodiversiteit, armoede, waterschaarste, gezondheidsproblemen,… Al die fenomenen worden, direct of indirect, gelinkt aan wat er op ons bord ligt.

Congo staat n.a.v. de recente verkiezingen in het middelpunt van de internationale belangstelling, althans toch af en toe. Maar hoe gaat het eigenlijk met het programma van Rikolto in Oost-Congo, en welk effect heeft de onduidelijke politieke situatie op die werking? Wat betekent dit voor de koffie-, rijst- en cacaoboeren waarmee we werken? En hoe zit het nu met de Ebola-uitbraak waar Oost-Congo zowat een half jaar geleden werd door opgeschrikt? Genoeg vragen voor een babbel met Ivan Godfroid, directeur van Rikolto in Congo.

Wat hebben een smoothie op een hometrainer, een reep Nicachocolade, een seizoensgroente-challenge en een boterham met zeewierpesto te maken met een voedselslimme stad? Alles, als het van Michèle, Beate, Philippe, Hannelore en Marieke afhangt. Zij namen ons op sleeptouw voor een ware Rikolto-tour door hartje Leuven.

Op 11, 12 en 13 januari organiseren duizenden vrijwilligers weer acties ten voordele van Rikolto (het vroegere Vredeseilanden). Met de slogan "eten roert de planeet" brengen ze de boodschap dat ons eten niet alleen de oorzaak is van heel wat wereldproblemen, maar vooral ook de oplossing.

“Als in 2050 negen miljard mensen moeten worden gevoed, vraagt dat systemische antwoorden. Weg met het silodenken. Iedereen moet mee in het bad, want de tijd dringt.” Tertio ging in gesprek met onze directeur Jan Wyckaert over de toekomst van ons voedselsysteem.

Stadslandbouw is de tijdelijkheid voorbij. Dat bleek vrijdag 9 november waar 110 gasten uit Nederland en Vlaanderen zich in Leiden verzamelden voor de tweede stadslandbouwdag. Collega Gert Engelen was erbij en deelde onze ervaring met de Leuvense voedselstrategie, die we mee tot stand hielpen komen.

Aan de vooravond van het Sinterklaasfeest, tekende Rikolto (Vredeseilanden) vandaag mee het Beyond Chocolate charter: de gezamenlijke ambitie van de Belgische chocolade- en retailsector, middenveld, sociale impactinvesteerders en universiteiten om de Belgische chocolade duurzamer te maken.

Er zijn mensen bij wie engagement in hun DNA lijkt versmolten. Vrijwilliger Wannes Slosse is er zo eentje. Als klein ‘manneke’ ging Wannes met zijn ouders mee op campagne, in de jeugdbeweging bleef hij zich engageren en als student reed hij de Kilimanjaro Classic. Zijn studentenleven zit er bijna op, het professionele leven lonkt. Maar eerst nog die thesis afwerken.

Op 7 november werd er met een aantal leerlingen en enkele leerkrachten van IMS Borgerhout, een bezoek gebracht aan de dakboerderij van PAKT . Dit bezoek kadert binnen het refterproject dat GoodFood@School samen met Ondergrond ondersteunt. Ons doel? Van de refter terug een aantrekkelijke plek maken waar duurzame en gezonde voeding een belangrijke rol krijgt.

Hoe mobiliseren we het verborgen potentieel van jongeren in steden en op het platteland? Met de workshops van Gezocht: Voedsel voor de Toekomst kregen jongeren in Peru, Tanzania, Indonesië en België de kans om hun dromen voor een beter voedselsysteem waar te maken.

Rewind naar oktober-november 2017. Met een reeks lanceringsevenementen op vier continenten, van België tot Afrika en van Latijns-Amerika tot Azië, werd Rikolto in de wereld geïntroduceerd. Hoe kijken we daar vandaag op terug?

‘Hoe kan je kiezen voor gezonde en duurzame voeding in je grootkeuken?’ Rond deze vraag vond op 24 oktober een actieve inspiratienamiddag plaats, georganiseerd door GoodFood@School en Lekker.Lokaal.Natuurlijk! Er waren schooldirecties, grootkeukenkoks, aankoopverantwoordelijken en leerkrachten aanwezig. Een mooie mix die de namiddag nog interessanter maakte.

In 2011 voerde 11.11.11 campagne rond klimaatverandering. Toen al werd gewaarschuwd voor de ontworteling die klimaatverandering met zich mee zou brengen. Vandaag voert 11.11.11 voor het tweede jaar op rij campagne rond migratie. Want waar toen voor gewaarschuwd werd, is werkelijkheid aan het worden. Wie de grondoorzaken van migratie wil aanpakken, komt onvermijdelijk bij klimaatverandering uit - en dus ook bij landbouw en voeding.

Consumenten vinden dat supermarkten de verantwoordelijkheid hebben om hen te informeren over hun aankopen en om het aanbod duurzamer te maken, maar indien dat een meerkost inhoudt, zal lang niet iedereen bereid zijn deze te betalen. Dat blijkt uit een enquête die Test Aankoop hield voor het consumentenplatform Ik ben meer dan mijn kassaticket.